얼마전에 파인애플식초 만드는법 알려 드렸었죠 ~~파인애플식초 만들어 먹어보니까 은근 잘 먹어지고여름에 얼음동동 띄워 먹으니까 좋더라구요그래서 오늘은 다이어트에도 좋은 바나나식초 만들기 해볼거에요파인애플식초 만드는것만큼이나 간단하고 쉽기 때문에집에 바나나만 있으면 금방 만들 수 있어요 다이어트에 좋은 바나나식초는 변비에도 엄청 좋은데요,원래 바나나 자체가 섬유질이 풍부해 변비에 좋잖아요이런 바나나로 식초를 만들면 장운동 촉진에도 좋고체내 나트륨 배출에도 효과가 좋다고 해요 평소 짜고 맵게 먹거나아침에 잘 붓는 사람들이 먹으면 도움이 될 것 같아요 ! 바나나식초 만들기에 필요한 재료는바나나 6개와 비정제설탕 2컵과 천연발효식초 3컵이 필요해요비정제설탕이 없다면 황설탕 사용하셔도 되고,천연발효식초가 없다면 그..
알싸~한듯 매콤한 마늘종 무침!이거 하나 만들어두면 밥 반찬으로도 그만,고기 구워먹을때도 그만이잖아요~특히 저는 작년부터 마늘종 무침 맛에 푹 빠져서거의 몇달에 한번씩은 꼭 만들어 밑반찬으로 두고 먹는답니다 알싸한 마늘종 무침 하는법 ~바로 알려드릴게요 일단 마늘종 손질하는 방법부터 알아야겠죠? 마늘종은 양 끝에 지저분한 부분을 잘라주시는데통통한 줄기가 있는 부분은 다 잘라내 주시면 된답니다반대쪽은 끝만 살짝 잘라주세요 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!! 자~ 마늘종 손질은 아주 간단하게 끝났으니이제 마늘종 무침 만들어볼까요?마늘종을 조금 더 부드럽게 만들고 알싸한 맛을 조금 제거하기 위해서마늘종을 살짝 데쳐줄거에요물에 소금 약간 넣고 끓이다가 물이 끓으면 마늘종을 넣고 한 1분정도만 가볍게 데친 뒤..
요즘 날이 덥다보니 안그래도 열 많은 남편이 체력적으로 많이 힘들어하네요ㅜㅜ 여름을 제일 힘들어하는 남편이라뭐 좋은 음식이라도 만들어 먹이려 찾아보다가 연포탕 발견 !!!연포탕을 한번도 만들어본적은 없는데기력 없을때 기력 회복용으로는 최고일 것 같아서 오늘 도전해보려구요 ^^ 연포탕 황금레시피에는 꽤나 많은 재료가 필요하지만황금레시피 쭉 훑어 보니까 만드는게 그리 어렵지는 않은것 같더라구요낙지 손질하는게 관건일것 같지만 ㅋㅋㅋㅋ...성공하기를 바라며 연포탕 황금레시피 시작할게요 연포탕 황금레시피에 들어가기 앞서 낙지 손질을 해야겠지요?낙지는 머리를 뒤집어 내장을 제거해줘야 하는데머리 뒤집어보면 내장이 있거든요!내장을 가위로 살짝 잘라 깨끗하게 뜯어내면 된답니다 좀 징그럽지만 ㅠㅠㅠㅠ 연포탕 만드려면 해야..
남편이 가끔 먹고 싶어해서 만들어주는 약식/약밥!처음 만들때는 만드는게 참 어려운줄 알았는데한번,두번 만들어보니 어렵지도 않더라구요그래서 오늘은 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피 여러분이랑 공유하려고 해요제가 만드는 방법이랑 거의 비슷한 레시피를 찾았거든요 ^^ 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피에 필요한 재료들이에요보통 여기에 다른 견과류를 추가하기도 하는데저는 딱 이 재료 그대로 만드는게 제일 맛있는것 같아요 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피 약식은 일반 쌀이 아닌 찹쌀을 사용해야 하는데요찹쌀은 미지근한물에 담가 6시간 정도는 불려줘야 한답니다6시간 후 찹쌀은 체에 밭쳐 물기를 빼주시면 됩니다 밤은 마트에서 깐밤 사와서 사용하시면 되구요먹기 좋은 크기로 적당하게 설어주시면 됩니다저는 깐 밤을 조금 작게..
삼치는 고등어보다 수분이 많아 부드럽고 열량은 낮은 생선이라고 하네요거기다가 비타민D 함유량까지 높아 여름에 삼치조림 해드시면맛있고 건강까지 챙길 수 있다고 하네요! 삼치조림 황금레시피에 필요한 재료들이에요내장 손질된 삼치 한마리랑 무, 대파청고추,홍고추, 쌀뜨물 그리고 여러가지 양념재료들이 필요해요쌀뜨물은 밥 할때 미리 준비해두셨다가 사용하시는게 좋겠죠 ^^ 쉽고 간단한 삼치조림 황금레시피 삼치는 머리와 꼬리, 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 상태에서5~6cm 폭으로 토막내서 썰어주세요너무 작게 썰어버리면 삼치 살이 부숴지기 쉬우니까적당한 크기로 ! 무는 냄비 바닥에 깔아둘거니까 2cm 정도 두께로큼직큼직하게 썰어주세요 기타 대파, 청고추,홍고추는 어슷 썰기해서 준비할게요 이제 삼치조림 황금레시피에서 가장..
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