얼마전에 효리네민박 보고 있는데아이유가 아침으로 단호박스프를 만들더라구요!!저도 급 단호박스프가 땡겨서 쉽게 만들 수 있는 방법 찾아봤어요 유독 몸이 처지고 우울한날,괜시리 기분이 안좋은날 달달한 단호박스프로 기분전환하는것도 좋은 방법이랍니다! 우선 단호박스프 만들기 위해서는 단호박과 양파, 버터, 물우유, 생크림, 소금, 후추그리고 선택재료로 월계수잎과 크루통 약간이 필요해요 효리네민박에서 아이유가 단호박스프 만드는거 보니까처음에 껍질을 못벗겨내서 너무 힘들어하더라구요저도 몰랐는데 단호박스프 레시피 보니까단호박은 어느정도 익은 상태에서작게 잘라 껍질을 벗겨내야 쉽다고 하더라구요 우선은 단호박을 전자렌지에 넣고 3분정도 익힌 다음반으로 잘라 안에 있는 씨를 긁어내주세요 단호박을 반으로 자를때도그냥 자르려..
매일같이 밥 메뉴 고민하느라 지치시죠?주부들의 어쩔 수 없는 고민과 스트레스인것 같아요 ㅎㅎ그래서 저는 밥 메뉴 고민될때는 이런저런 레시피를 찾아보고는 해요제가 알고있는 음식들은 다 거기서 거기니까요오늘은 레시피 찾아보니 데리야끼치킨 덮밥 레시피가 나오더라구요 요론요론 재료만 있으면 금방 만들 수 있어서오늘은 데리야끼치킨 덮밥 만들어보려고 해요닭이랑 쪽파, 이외는 보통 집에 있는 재료들이에요 참고하세요 치킨데리야끼 덮밥은 닭다리살을 사용하는데양념 고루 잘 스며들도록 포크로 앞뒤로 구멍을 내줄게요이렇게하면 닭다리도 금방 익고양념이 잘 배어나와 맛있어진답니다 그리고 불필요한 하얀 지방질을 제거해 한입크기로 썰어주세요바로 치킨데리야끼 덮밥에 넣을 수 있도록 준비~ 쪽파는 송송 썰어주고,양파 넣어도 맛있는데 양..
매일 같은 달걀말이 말고, 새롭게 맛살 달걀말이 만드는건 어떠세요?원래 달걀말이 만드는 과정에서 정성을 조금만~ 더 보태면 만들 수 있는초초초 간단 요리이지만,맛과 모양은 최고랍니다 ^^ 저녁 반찬으로도 좋고 아이들 도시락 반찬으로도 좋은맛살 달걀말이 예쁘고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요저는 핸디쿡 동영상 보면서 참고했어요 ^^ 맛살 달걀말이 만드는데 필요한 재료들이에요~간단간단하게 준비해주시면 된답니다 ! 맛살 달걀말이는 예쁜 모양을 위해서흰자와 노른자를 분리해서 달걀말이를 만드는데요,각각 분리한 흰자와 노른자에 맛술과 소금 약간씩 넣어주세요둘다 넣어주세요 ^^ 그리고 흰자물에는 다진파랑 다진 당근 넣어서같이 골고루 섞어주시구요~ 노른자에는 아까 맛술이랑 소금만 넣은 상태에서아무것도 넣지않고 잘 풀어..
알싸~한듯 매콤한 마늘종 무침!이거 하나 만들어두면 밥 반찬으로도 그만,고기 구워먹을때도 그만이잖아요~특히 저는 작년부터 마늘종 무침 맛에 푹 빠져서거의 몇달에 한번씩은 꼭 만들어 밑반찬으로 두고 먹는답니다 알싸한 마늘종 무침 하는법 ~바로 알려드릴게요 일단 마늘종 손질하는 방법부터 알아야겠죠? 마늘종은 양 끝에 지저분한 부분을 잘라주시는데통통한 줄기가 있는 부분은 다 잘라내 주시면 된답니다반대쪽은 끝만 살짝 잘라주세요 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!! 자~ 마늘종 손질은 아주 간단하게 끝났으니이제 마늘종 무침 만들어볼까요?마늘종을 조금 더 부드럽게 만들고 알싸한 맛을 조금 제거하기 위해서마늘종을 살짝 데쳐줄거에요물에 소금 약간 넣고 끓이다가 물이 끓으면 마늘종을 넣고 한 1분정도만 가볍게 데친 뒤..
남편이 가끔 먹고 싶어해서 만들어주는 약식/약밥!처음 만들때는 만드는게 참 어려운줄 알았는데한번,두번 만들어보니 어렵지도 않더라구요그래서 오늘은 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피 여러분이랑 공유하려고 해요제가 만드는 방법이랑 거의 비슷한 레시피를 찾았거든요 ^^ 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피에 필요한 재료들이에요보통 여기에 다른 견과류를 추가하기도 하는데저는 딱 이 재료 그대로 만드는게 제일 맛있는것 같아요 약식 만드는법 / 약밥 황금레시피 약식은 일반 쌀이 아닌 찹쌀을 사용해야 하는데요찹쌀은 미지근한물에 담가 6시간 정도는 불려줘야 한답니다6시간 후 찹쌀은 체에 밭쳐 물기를 빼주시면 됩니다 밤은 마트에서 깐밤 사와서 사용하시면 되구요먹기 좋은 크기로 적당하게 설어주시면 됩니다저는 깐 밤을 조금 작게..
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