나른한 주말 오후~~~오늘 주말 점심메뉴는 뭐가 좋을까 고민하다가오랜만에 김치수제비 끓여먹기로 했어요 ^^ 오늘은 주말 점심메뉴로 좋은 김치수제비 맛있게 만드는법 배워볼게요 김치수제비 맛있게 만드는데 필요한 재료들이에요!필수 재료가 아닌것들도 있으니개인적인 취향에 따라 추가하거나 빼주셔도 된답니다 먼저 수제비 반죽을 만들어야겠죠?반죽 만드는건 너무 귀찮지만...이런거 또 하다보면 은근 재밌잖아요 ㅋㅋㅋㅋ 밀가루에 소금을 넣고 섞은다음에물과 식용유를 넣고 섞어주세요 이렇게 수제비 반죽에 식용유를 넣어주면반죽이 손에 잘 달라붙지 않기 때문에 반죽할때 더 편하답니다!비닐장갑 하나 끼시고~ 손으로 치대면서 수제비 반죽을 해주세요 그런 다음 비닐랩을 씌워 냉장고에서 1시간정도 숙성시켜 줄게요이렇게 수제비 반죽을 ..
좋은 주말이네요 ^^ 요즘 주말마다 계속 외식을 했더니 이번 주말에는 집에서 점심 만들어 먹으려고 주말 점심메뉴 찾다보니 토마토 스파게티가 좋겠더라구요 ! 그래서 핸디쿡 토마토 스파게티 만드는 방법 찾아봤어요 필요한 재료는 짜잔~~ 스파게티면이랑 새우,양파,마늘,화이트와인,올리브오일은 집에 있었으니까 새우랑 모시조개, 오징어만 있으면 만들수 있죵!! 좀있다가 남편한테 마트가서 토마토랑 해산물 좀 사오라고 해야겠어요 그리고 나머지 재료들은 집에 있으니까 토마토 스파게티 만드는 방법 알아볼까요~ 모시조개는 굵은소금으로 박박 문질러 씻은 다음 옅은 소금물에 30분정도 담가 해감해주세요! 그리고 물기 빼서 준비해주시구요 새우는 이쑤시개로 내장을 제거하고 가위로 수염을 잘라서 준비해주세요 새우는 손질하기 귀찮다면..
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