어제 새벽에 부산엔 엄청난 양의 비가 내렸어요그동안 가뭄 문제가 심했던지라펑펑 내리는 비가 간만에 반갑기는한데와~~ 어제 새벽에는 천둥번개까지 엄청 치고부산 지역 일부는 너무 많이 내린 비로 홍수 피해까지 있다고 하더라구요적당히가 참 좋은데 ㅠㅠ가뭄도 문제 홍수도 문제네요 어쨋든 오늘은 잠도 제대로 못자 피곤한 몸을 이끌고간단하게 모시조개된장국 끓여보려구요 어제 남편이 마트에 들렸다 퇴근했는데모시조개를 사왔더라구요이거 넣고 된장국 끓여 달라고해서얼른 모시조개된장국 레시피 찾아봤어요 모시조개는 해감을 해야겠지요?해감 한 뒤에는 굵은 소금을 넣고 모시조개바락바락 빡빡 문질러 씻은 다음깨끗한 물에 여러번 헹궈 물기를 빼서 준비하세용 그리고 모시조개된장국 레시피 찾아보니까이렇게 달래도 같이 넣던데달래는 지금 철..
마지막 꽃샘추위인건지~꽃은 하나 둘 피고 있는데 아직 쌀쌀한 날씨 ^^이번 주말만 지나면 정말 완연한 봄이 올것 같은데요,오늘은 봄 향기가 물~씬 풍기는 음식!!냉이된장국 만들어볼게요 바지락을 넣어 시원한 맛에 봄향기 가득한 냉이까지바지락 냉이된장국 황금레시피 지금 시작할게요 바지락 냉이된장국 황금레시피 냉이는 미리 누런 잎 같은건 떼어내고칼로 줄기 끝이랑 잔뿌리를 긁어내서깔끔하게 정리해준 다음 두꺼운 줄기 같은건 길게 갈라서 2~3등분 해주세요 손질한 냉이는 깨끗하게 씻어 둘게요물을 여러번 갈아주면서 물에 가라앉은 흙이 없을때까지냉이를 흔들어가면서 씻어주세요 바지락 냉이된장국 황금레시피 바지락 냉이된장국에 들어갈 바지락은 소금 살짠 푼 물에 넣어서깨끗하게 씻은 다음깨끗한 물을 준비해 다시 한번 헹궈주세..
어후! 이번주부터 완전 추워진다고 하더니,부산은 아직인가보네요!어제와 비슷한 날씨인거 같은데요내일부턴 엄청나게 추워질거 같으니 다들 따듯하게 입고 외출하세요!! 그럼 저는 오늘 아침,저녁 밥 한공기 뚝딱하게 해주는시래기 된장국 황금레시피 알려드릴게요저희집은 씻은 김치로 된장국도 자주 해먹고,이런 시래기 된장국도 자주 해먹는편인데요 ^^ 오늘은 제가하는 방법과 다른 시래기 된장국 황금레시피가 있는거 같길래한번 참고해보려구요 시래기는 먼저 삶아주시는데요,삶은 시래기는 깨끗한 물에 여러번 헹궈주셔야 한답니다그래야 묵은내와 이물질을 제거할 수 있어요! -시래기 된장국 황금레시피- 깨끗하게 씻은 시래기는 물기를 꽉 짜내고줄기 아랫쪽은 잘라주세요 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다 ^^ 그리고 시래기에 된장,..
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