티스토리 뷰










한창 파인애플 식초가 다이어트에 좋다고해서

저도 사먹어 볼까? 했는데 막상 사놓고 또 안먹게 될 것 같더라구요

ㅋㅋㅋㅋ..... 그래서 그때 그냥 지나갔다가

우연히 집에 파인애플 선물이 들어와서

파인애플 식초 만들기 찾아봤어요

은근 쉬운거 같더라구요!









그리고 파인애플 식초가 스트레스 완화에도 효과가 좋다고해서

오늘 만들어 꾸준히 먹어보려 한답니다 ^^









그럼 다이어트에 좋은 파인애플 식초 만들기 알려드릴게요 !

파인애플이랑 식초,설탕

그리고 파인애플 식초 담을 유리 용기만 있으면 된답니다

진짜 간단하겠죠?









그리고 파인애플 식초 만들기전에 잠깐 !!

다이어트를 위해 파인애플 식초 만드는거라면

일반 설탕보다는 혈당지수가 낮고, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한

비정제 성탕을 사용하시는게 좋아요


또 주정이 들어간 식초 보다는

비타민과 유기산,유익균이 풍부한 천연발효식초를 사용하는것이 좋답니다








*파인애플 식초 만들기


비정제 설탕과 천연발효식초까지 준비 되었다면

파인애플은 잎과 밑동을 잘라낸 다음

세로로 세워서 껍질을 도톰하게 벗겨내주세요









그리고 파인애플 중앙의 단단한 심을 제외하고

과육은 1cm 두께로 납작하게 썰어주세요









*파인애플 식초 만들기


심과 분리한 과육은 다시 1cm 크기로 작게 썰어주고

심은 큼직하게 썰어서 준비할게요










파인애플 심은 사용하지 않는 경우도 있던데

심지에 단백질 분해 요소가 풍부하게 들어 있기 때문에

과육과 함께 숙성시키는것이 훨씬 좋다고 하네요


파인애플 심은 버리지 말고 함께 사용해주세요 ^^











*파인애플 식초 만들기



파인애플 식초를 숙성시킬 유리병은 

미리 뜨거운물에 열탕소독해서 식혀 뒀다가

그 안에 파인애플 과육과 심을 함께 담아주에요


파인애플 식초 숙성 후 과육은 함께 드시면 되고,

심은 건져내면 된답니다









*파인애플 식초 만들기



식촛물을 만들어 줄건데요~

병에 식초랑 설탕을 넣고 잘 섞어주면 식촛물 만들기 끝!

그거 파인애플에 그대로 부어주기만하면 파인애플 식초 만들기 완성이에요









다이어트에 좋은 파인애플 식초는 뚜껑을 잘 닫아

실온에서 2주 정도 숙성 시키면 되구요,

숙성 후에는 과육을 걸러 드시고 

파인애플 식초는 냉장보관 하시면 된답니다!









다이어트에 좋은 파인애플 식초 먹는법까지 있으니

참고하셔서 다이어트에도 성공하시고 ^^

건강에도 좋은 파인애플 식초 꼭 드셔보시길 바랄게요 ~







댓글