어제 불금이라 남편이 친구들 만나 술 마시고 들어왔는데아침에 해장국이라도 끓여줘야 할것 같아서김치 콩나물국 황금레시피 찾아봤어요요 황금레시피 있으면 해장국 끓이는법도 식은 죽 먹기!! 마침 집에 콩나물이 있었던터라김치 콩나물국 황금레시피 따라 콩나물은 깨끗하게 씻어서체에 밭쳐 물기를 쫙 빼줬어요 중간에 콩나물 더러운 부분, 콩나물 대가리 검은 부분은 뗴어내줬답니다 그리고 김치는 잘 익은 배추김치 꺼내서 1cm폭으로 썰어주세요김치찌개 끓이는게 아니기 때문에 너무 폭~ 익지 않은 김치가 좋아요그래야 시원 칼칼한 해장국 맛도 나구요~~ 김치 콩나물국 황금레시피 , 해장국 끓이는법 김치 콩나물국에 들어갈 두부는 한입크기로 썰고대파는 어슷썰기 해주세요깔끔하고 시원한 해장국을 위해서 다른 부재료는 넣지 않을게요 그..
저희 부부는 술을 즐기는편이 아니지만,가끔 맥주라도 한잔 한 날에는 다음날 아침시원~하고 칼칼한 콩나물국이 땡기더라구요 사실 술 안마신날에도 종종 먹고 싶은게 요 콩나물국이랍니다 ㅋㅋ 오늘은 콩나물국 맛있게 끓이는 법 배워볼건데,핸디쿡 레시피를 참고 했답니다 ^^언제나 저에게 많은 도움과 팁을 주는 핸디쿡 ♡ 사랑해용 자 콩나물국 끓일때 필요한 재료들 체크하세요저는 항상 맹물로 콩나물국을 끓였었는데,오늘은 육수를 만들어서 콩나물국을 끓여볼거에요 먼저 멸치육수를 만들어볼게요달군 냄비에 기름 아무것도 두르지 말고!그냥 마른 멸치를 볶아줄게요 이렇게 육수 내기전에 멸치를 먼저 볶아주면멸치 비린내 없앨 수 있다는거~~이제 다들 아시겠죠? 멸치를 살짝 볶다가물을 넣고 다시마,양파,파뿌리,정종을 넣고 끓여줄게요 육..
크리스마스도 다가오고~ 이제 연말 모임이며 파티 한창 많아질 시기네요 ^^ 그래서 오늘은 연말에 술먹고 속을 시원~~하게 풀어중 수 있는 "집밥 백선생 콩나물 해장국 레시피 알려드릴게용 간단하게 콩나물 육수를 만들고!! 그 육수로 해장국을 끓여먹으면 얼큰하고 시원한게 해장에 딱 좋다고 하니 집밥 백선생 콩나물해장국 레시피 알아두셨다가 남편에게 끓여줘보셔용 일단 가장 먼저 콩나물 해장국 끓이려면, 콩나물 육수가 필요하겠죠?? 먼저 집밥 백선생 콩나물해장국 만드는데 필요한 콩나물 육수 만드는 방법 알려드릴게용 먼저 집밥 백선생 콩나물 육수 간은 온리 국간장으로만 해주세요 진간장은 단맛을 내기 때문에 X!!! 사용하시면 안된다고 하네용 보통 4인분 정도의 콩나물 양으로 콩나물 육수 낼 때는 국간장 다섯 숟갈이..
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