집밥 백선생 커스터드 크림 만들어볼까욥~~
저번주 집밥 백선생은 집빵 특집이었더라구요!!!제가 워낙 빵순이라서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 뭐야!!!하면서 찾아봤답니다 보니까 커스터드 크림도 만들던데생각보다 정말 간단하게 만들어지는거 같아서저도 오늘 커스터드 크림 만들어보려고 해요! 집밥 백선생 커스터드 크림 만들기 시작해볼게요먼저 우유 한컵반을 냄비에 넣고버터도 한 조각 넣어서 살짝 녹여줄게요 약불에서 살살 녹여주고 우유가 팔팔 끓지 않게!우유는 절대 뜨거워지면 안된다고 하네요 버터 녹이는 동안 달걀 3개를 준비해서 흰자와 노른자를 분리해줄거에용 노른자 세개 걸러지면설탕 반컵을 넣고 잘 섞어줄게요 저는 커스터드 크림 만드는게 복잡하고 어려울줄 알았는데집밥 백선생에서 백종원 아찌가 갈켜주는대로만 따라하면정말 쉽게 만들 수 있을거 같더라구요 요기에 밀가루 두 ..
루리댁 레시피
2016. 11. 14. 11:45
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