요즘처럼 더워서 주방에 있기 힘들때는한번 요리할때 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬 만들어 두는게 좋아요그래서 저는 얼마전에 소고기장조림 만들어뒀는데이것만 있음 밥이 어찌나 잘 넘어가는지 ㅋㅋ제가 참고했던 소고기장조림 황금레시피 알려드릴게요 ^^ 소고기장조림은 우리나라 대표 밑반찬으로시간과 손이 많이 가는 음식이긴 하지만그만큼 맛있고 든든한 밑반찬이죠 ^^여기에 꽈리고추, 메추리알까지 함께 넣어주면 더할나위 없이 좋으니소고기장조림 황금레시피 참고해보세요 소고기장조림 황금레시피에 필요한 재료들이에요적당히 양 체크하시고 준비해주세요 ^^ 소고기는 큼직하게 썰어 찬물에 담궈핏물을 좀 빼줄게요한 30분정도면 충분하고소고기 핏물을 빼고 사용해야 누린내를 없앨 수 있고,장조림 만들때 떠오르는 거품을 줄일 수 있답니다 ..
오늘의 간단한 요리 레시피는 장조림버터비빔밥이에요 ^^제가 스쿨푸드에서 참 좋아하는 메뉴이기도 한데요,문득 집에서 만들어 먹고 싶다는 생각이 들더라구요마침 집에 장조림이 넉넉하게 있기도 했고~스쿨푸드 갈 시간은 안되서 집에서 직접!장조림버터비빔밥 만들어 보기로 했어요 간단한 요리 레시피 - 장조림버터비빔밥 밥과 장조림, 달걀, 버터그리고 부가적으로 굴소스,쪽파 약간,소금,후추만 있으시면초초초 간단하게 만들 수 있는 요리 레시피랍니다 일단 장조림은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요결 따라서~~그리고 장조림 국물 버리지 말고 같이 준비해주시면,나중에 장조림버터비빔밥에서 양념으로 쓸 수 있답니다 ^^ 달걀은 원하는 만큼 깨서 그릇에 담고소금 약간, 젓가락으로 잘 풀어서 준비할게요장조림버터비빔밥에 포실포실 부드러운 ..
그래도 이번주는 일주일 중에서 가장 힘들다는 수요일이 휴일이라그나마 덜 피곤한 한주인것 같은데요,저는 몹쓸 코감기에 걸려 며칠 내내 골골 거리고 있답니다 ㅠㅠㅠㅠ몸살도 같이 와버려서 주방에 오래서서 음식하기가 힘들더라구요 이럴때는 한번 만들어두면 두고두고 먹을 수 있는장조림 같은 반찬들이 딱 좋죠! 소고기 장조림은 저번에 티스토리에 소개한적이 있어서오늘은 돼지고기 장조림 만드는 방법 알려드리려고 해요 사실 저도 돼지고기 장조림은 이번이 처음인데요,필요한 재료 챙겨서 레시피 알아보도록 해요! 돼지고기 장조림 만드는 방법 , 레시피를 알아보기에 앞서돼지고기는 미리 6cm정도 크기로 썰어서찬물에 담궈놓고 핏물을 좀 뺄게요 한 30분정도 소요되니까 돼지고기를 찬물에 먼저 담궈놓고요 레시피 참고하시면 시간적으로 ..
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