아이들도 좋아하는 찹스테이크 만들기!예전에 찹스테이크 만들기 팩으로 파는게 있어서 만들어 먹어봤었는데찹스테이크 소스만 만들줄 알면 저도 그냥 만들 수 있겠더라구요그래서 오늘은 맛있는 찹스테이크 만들기 해볼거에요 먼저 소고기는 키친타올 위에 올려서 핏물을 제거해주세요키친타올을 한장 더 덮어서살짝 살짝 눌러주면서 핏물을 빼주세요 찹스테이크 소고기 밑간은 올리브유,바질,소금,통후추로 해주시구요앞뒤 골고루 밑간해주세요저는 후추가 많이 들어가는게 좋아서통후추 갈아서 듬뿍 넣어줘야겠네요 그런 다음 랩을 씌워서 10분에서 30분간 재워둘게요 찹스테이크 만들기에 들어갈 양파는 큼직큼직하게 썰어주세요양파는 듬뿍 들어가야 맛있는거 다들 아시죠 ^^ 홍피망과 청피망도 들어갈건데역시나 큼직하게 썰어주세요 저는 음식에 피망이 ..
오늘은 특별하게 함박스테이크 레시피를 가져와봤어요레시피 출처는 사진 마다 다 나와있듯이 ^^ 핸~디~쿡~~오늘 레시피는 조금 복잡하고 길어서평소보다 더 꼼꼼하게 캡쳐해서 가져와봤는데저도 티스토리에 기록해뒀다가 이번주 토요일 맛있는 함박스테이크를 만들어볼래요 먼저 함박스테이크 소스만들기소스는 미리 만들어두고 시작해야겠죠~시중에서 파는 함박스테이크 소스를 사용해도 좋고,여기서 배운대로 소스 만들어도 좋아요 양파는 채썰고양송이버섯은 얇은 껍질을 한겹 벗겨서 납작하게 썰어주세요 그런 다음 돈가스 소스에 토마토케첩을 넣어주는데저는 함박스테이크 소스에서 케첩맛이 나면 뭔가 좀 싼맛? 느낌이라서 싫더라구요그래서 케첩은 훨씬 조금만 넣어줄 생각이에요 함박스테이크 소스만들기 ~다음은 맛술, 물엿, 설탕 마지막으로 물을 ..
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