저는 떡국을 참 좋아해서 설날이 아니더라도 떡국은 자주 끓여먹고 있어요마침 어제 떡집에서 떡국떡을 새로 해와서오늘 점심은 소고기 떡국 끓여먹으려고 하는데,늘 내가 끓여먹던 방식이 아닌 다른 레시피 참고해보고 싶어서소고기떡국 맛있게 끓이는 법 찾아봤어요 ^^ 소고기떡국 맛있게 끓이는 법 재료들이구요,여기서 원하는건 빼고 더하면서 자신 입맛에 맞는 레시피 맞춰주시면 될것 같아요 우선 떡은 미리 물에 담가서 20분에서 30분 정도 불려주세요굳이 냉동실에 있던 떡이 아니더라도이렇게 미리 떡을 불려주셔야지 떡의 전분기가 제거된답니다 그런 다음 소고기는 키친타월을 이용해서 핏물을 잘 닦아 내구요! 먹기 좋은 크기로 썰어주세요그동안 저는 소고기떡국 끓일때 항상 다진 소고기 사용했었는데,소고기떡국 맛있게 끓이는 법 레..
헬로 여러분!갑자기 날씨가 따듯해져서 기분도 좋고~살랑살랑부는 바람도 좋은 오후에요이대로 계속 날이 따듯해지면 좋겠지만...주말에 다시 영하권으로 떨어진다고 하니다들 감기 조심하시구요 오늘은 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요 사실 저도 차돌박이 된장찌개는 집에서 한번도 끓여본적이 없는데요저희 남편이 차돌박이 들어간 된장찌개를 정말 좋아하거든용그래서 외식할때 차돌박이 된장찌개 있음항상 그것만 먹는편이에요 아무튼 오늘 이렇게 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 배워서오늘 저녁 남편이 좋아하는 반찬들로 저녁 차려주려고 해요 먼저 두부는 적당한 두께로 도톰하게 썰어주세요 감자와 표고버섯은 0.5cm 정도 두께로 납작하게 썰어주세요표고버섯은 밑동 떼고 사용하셔야 안합니당 양파는 큼직큼직하게 썰어서 ..
본격적으로 추워지기 시작한다더니,집에 있어도 급 쌀쌀해진 날씨가 느껴지는거 같아요창문 잠깐 열어보니 주말과는 너무 다른 차가운 공기....!조금 늦었지만 본격적으로 겨울이 시작되고 있나봐요 이런 날일수록 배 든든히,뜨끈하고 칼칼~한 음식을 먹어줘야지요 ^^ 그래서 오늘은 꽁치 김치찌개 맛있게 끓이는법 준비해봤어요오늘 저녁 집에 돌아온 남편이 넘넘 좋아할만한 꽁치 김치찌개!칼칼~하고 맛있게 한번 끓여봐요! (레시피는 핸디쿡 레시피입니당) 김치는 큼직큼직하게 썰어주세요김치찌개는 묵은지 사용할 수록 더 깊은맛이나고 맛있다는거 다들 아시죠? 김치찌개에 두부 넣으시는분들은 두부도 한 일센치 간격으로 도톰하게 썰어주세요저희집은 김치찌개에 두부 넣는걸 좋아하지 않아서오늘 꽁치 김치찌개에도 두부 넣지 않을거에요 ^^ ..
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