매일 같은 달걀말이 말고, 새롭게 맛살 달걀말이 만드는건 어떠세요?원래 달걀말이 만드는 과정에서 정성을 조금만~ 더 보태면 만들 수 있는초초초 간단 요리이지만,맛과 모양은 최고랍니다 ^^ 저녁 반찬으로도 좋고 아이들 도시락 반찬으로도 좋은맛살 달걀말이 예쁘고 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요저는 핸디쿡 동영상 보면서 참고했어요 ^^ 맛살 달걀말이 만드는데 필요한 재료들이에요~간단간단하게 준비해주시면 된답니다 ! 맛살 달걀말이는 예쁜 모양을 위해서흰자와 노른자를 분리해서 달걀말이를 만드는데요,각각 분리한 흰자와 노른자에 맛술과 소금 약간씩 넣어주세요둘다 넣어주세요 ^^ 그리고 흰자물에는 다진파랑 다진 당근 넣어서같이 골고루 섞어주시구요~ 노른자에는 아까 맛술이랑 소금만 넣은 상태에서아무것도 넣지않고 잘 풀어..
예전엔 아침도 아예 안먹는 습관이 있어서아침에도 배가 고프지 않았는데아이들, 남편이랑 같이 아침을 먹다보니이제 아침 안먹으면 속이 쓰리고 힘들더라구요 그래서 요즘은 아침 꼭 챙겨 먹으려고 노력중이에요최대한 간단하게 준비하려 하는데오늘은 간단한 아침식사로 좋은 감자샐러드 샌드위치 만드는 방법 알아볼게요 저는 아침에 밥 먹는것 보다 빵을 먹는게훨씬 부담이 덜 하고 속도 편하더라구요전형적인 서양인 스타일인가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아무튼~그래서 아침에 빵이나 샌드위치 자주 먹는데늘 참치 마요네즈 양파 샌드위치만 먹다가감자샐러드 샌드위치 만드는 방법도 알아봤어요 감자샐러드 샌드위치 만드려면 일단 감자를 삶아야하니까끓는물에 소금을 넣고 감자 넣어서뚜껑 닫고 완전히 익혀주세요 이 과정을 아침에 하려고하면 간..
오늘은 눈 뜨자마자 갑자기 순대볶음이 먹고 싶은거에요!그래서 바로 순대볶음 만드는 방법 찾아봤답니다순대는 마트가면 파니까얼른 사와서 오늘 저녁에 맛있는 반찬 해먹어야겠네요 먼저 순대는 둥글게 썰어주세요마트에서 파는 냉동 순대는 살짝 해동만해서 사용하면 될거 같네요! 순대볶음 만드는 방법!양파는 채썰고 당근은 반달모양으로 썰어주세요이런 볶음 요리에는 양파가 완전 두둑하게 들어가야 맛있으니까양파는 많이 많이 넣어줘야 겠네요~~ 다음 양배추는 1cm정도 크기로 썰고깻잎은 꼭지 떼고 반을 갈라서양배추와 같은 크기로 썰어주세요 순대 볶음 만드는 방법에 갑자기 깻잎이 등장해서 놀라셨쥬?보니까 순대와 깻잎향이 참 잘 어울리는거 같더라구요그래서 순대볶음에도 깻잎을 이렇게 많이 사용하나봐요 자~ 이렇게 순대볶음 재료들을..
오늘은 아이들 밥반찬으로 좋은 영양만점 연근조림 만드는 방법 같이 배워봐요 ^^ 연근조림 만들때 필요한 재료는연근과 물역, 참기름, 검은깨그리고 식초, 간장, 맛술, 설탕이 필요해요! 연근만 있다면 집에 있는 재료들로 만들어 볼 수 있어요 ^^ 연근은 필러로 껍질을 벗겨서0.5cm 정도 두께로 둥글게 썰어주세요너무 얇으면 연근 조림 만들면서 부서져 버릴수도 있고너무 두꺼우면 연근조림이 잘 익지 않으니까0.5cm가 제일 적당할거 같아요 다음 연근조림 만드는 방법은 물을 끓여서 식초를 넣고연근을 1분정도 데쳐줄거에요이때 물에 식초를 넣어 연근을 데치면 연근의 갈변현상을 막을 수 있고연근 특유의 아린맛을 없앨 수 있답니다 연근은 흙속의 진주라 불릴만큼 영양분이 풍부한 재료이기 때문에아린맛 없애서 만들어주시면 ..
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