집밥 백선생 백종원 깍두기 맛있게 담는법
아직 김장의 계절은 아니지만어제 집밥 백선생에서 백종원 선생님이 깍두기 맛있게 담는법 알려주시더라구요 오늘 알려드릴 깍두기 맛있게 담는법은 무 3.6kg 기준이니 미리 참고해주시구요~지금부터 집밥 백선생 깍두기편 !! 시작해볼게요 먼저 깍두기를 담그려면 무를 먼저 절여두어야겠죠?무는 깍뚝깍뚝 적당한 크기로 썰어서종이컵 기준으로 소금 반컵, 설탕 반컵 넣고 잘 버무려주세용 깍두기 만들 무 절이는 시간은 한 20분 정도면 된다고 해요!사실 저 혼자서 김장해본적은 한번도 없는데이날 집밥 백선생 백종원 깍두기 맛있게 담는법 보니까완전 간단하고 쉽더라구요 깍두기 먼저 만들어보고 김장에 도전해볼 생각이에요 아참 무를 소금,설탕과 버무리다 보면 이렇게 물이 발생하는데무에서 나오는 물이고, 이 물이 나중에 깍두기 시원..
루리댁 레시피
2016. 10. 5. 14:11
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