얼린 음식 해동 맛있게 하는 방법 ! (냉동 음식 녹이기)
안녕하세요 ^^오늘은 얼린 음식 해동 맛있게 하는 방법 알려드릴게요저는 냉동 음식을 좋아해서 자주 먹는데항상 해동이 골칫덩어리 더라구요 ㅠㅠ해동없이 음식을 조리하면 속까지 잘 익지 않기도 하고....해동 잘못하면 괜히 음식이 퍽퍽해지는거 같기도 하고! 그래서 오늘은 냉동 음식 녹이기! 제대로 배워볼게요 먼저 얼린 음식 해동에 앞서,한번 해동한 재료는 절대! 재냉동 금물이라고 하네요한번 해동한 재료는 다시 냉동실에 넣을 경우 맛과 식감이 떨어지고,해동하는 과정에서 세균이 생겼을수도 있기 때문에절대 재냉동 금지! *얼린 음식 해동 맛있게 하는 방법 !/냉동 음식 녹이기 다음은 고기나 생선 해동 맛있게 하는 방법을 알려드릴게요고기나 생선처럼 날것인 재료들은 냉장실에 넣어서 자연해동 해야된다고 하네요그냥 실온에..
루리댁 인포메이션
2016. 11. 4. 11:14
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