파김치 맛있게 담그는법 / 백종원 파김치 레시피
급 파김치가 땡겨서 레시피 찾아보니까 백종원 파김치 레시피가 있네요 :)집밥 백선생에서 했던 파김치 맛있게 담그는법인데,살짝 배워봤어요 내일은 마트에서 쪽파 사와서 맛있는 파김치 담궈보려구요 ^^ 먼저 쪽파는 엉키지 않게 줄세워두고 큰 그릇에 액젓을 부어 쪽파 뿌리부터 절여야 한다고 하네요쪽파를 뿌리부분 부터 전체적으로 절여버리면 맛 균형이 맞지 않기 때문에먼저 뿌리부분 15분 나머지 몸통부분 15분 절여주면 된다고 합니다 ^^ 자~ 백종원 파김치 레시피 양념은 간마늘 세 숟갈에새우젓 세 숟갈이 들어가구요둘다 넉넉하게 넣어주시면 될거 같아요 다음 설탕은 두 숟갈고춧가루는 종이컵으로 두컵 넣어주시면 된답니다파김치 레시피에서는 굵은 고춧가루 고운 고춧가루 따로 사용하지 않고고운 고춧가루만 사용한거 같아요 그..
루리댁 레시피
2016. 10. 21. 16:15
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