아직 수요일밖에 되지 않았는데 주말 생각하는 저...^^얼른 주말이되서 남편이랑 여유롭게 영화도 보고~집에서 맛있는것도 만들어 먹고 싶은 저에요 ㅎㅎ....그래서 미리 별미 주말요리도 찾아봤는데,이번 주말에는 리프레쉬 하는 마음으로오징어 미나리무침 상큼하게 만들어 먹으면 좋겠더라구요~~ 마침 생전 잘 먹지도 않았던 미나리가 팍팍 땡기는지라오징어 한마리사서 같이 무쳐먹으면 맛있을것 같아요 ^^ 별미 주말요리 - 오징어 미나리무침 먼저 오징어 손질을 해야겠죠?매번 할때마다 힘들고 하기 싫은 오징어 손질 ㅠㅠㅠㅠ오징어 몸통은 가위로 길게 쭉 자르고 반을 갈라내장이랑 뼈를 떼어내주세요 그럼 다리부분도 같이 떨어지는데오징어 눈 바로 아랫부분에 V자로 칼집을 내서 내장과 다리를 분리해주고,오징어 다리를 뒤집어 밀면..
오늘은 점심, 저녁메뉴로 좋은 오징어덮밥 만드는법 알려드릴게요 !! 저 요즘 티스토리에 업데이트 하느라 이것저것 레시피 많이 보고 있는데 덕분에 남편이 요즘 맛있는거 많이 해준다며 좋아하네요 ^^ 그동안 어렵게만 느껴졌던 오징어덮밥인데 간단하게 만들 수 있는 레시피 보고 나니까 오징어덮밥 만드는거 아무것도 아니더라구요 ^^ 오늘은 아주 쉽고 간단하게 오징어 덮밥 만드는법 알려드릴테니까 간단하게 따라해보세요옹~ 우선 오징어덮밥 만드는데 필요한 재료는 오징어 1마리와 청양고추,홍고추,양파,대파 그리고 오징어덮밥 양념장 만드는데 필요한 재료 !! 고추장과 굴소스, 간장, 매실액, 고춧가루, 다진마늘, 생강, 설탕, 맛술, 후추를 사진에 적힌대로 준비해주세요 ~ 그럼 먼저 오징어덮밥을 만들어야 되니까 오징어 손..
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