해장국으로도 좋은 오징어국 황금레시피
안녕하세요 ^^오늘은 시원한 국물이 일품인 오징어국 황금레시피 같이 배워봐요해장국으로도 좋은 레시피라서 활용해보시면 좋을거 같아요 오징어국 황금레시피에 사용되는 재료들이에요 오징어국을 끓이려면 먼저 오징어 손질이 필요하겠죠?저는 이상하게 생선이나 오징어 손질이 참 어렵더라구요 ㅠㅠ미끈미끈하니 어디 먼저 만져야할지도 모르겠고... 근데 오늘 핸디쿡에서 알려주는 오징어국 황금레시피 보니까오징어 손질 그렇게 어렵지 않은듯해요 먼저 오징어 몸통을 길게 자를건데이때는 가위를 사용하는게 훨씬 편하겠네요 그런 다음 몸통 안에 있는 내장과 뼈를 떼어내주세요 다음은 오징어 다리에 붗어있는 내장과 눈을 제거해야 해요이때는 칼을 사용해서 그냥 내장, 눈 부분을 잘라주시면 된답니다 오징어 이빨은 다리 뒤쪽에서 밀어올리는 손으..
루리댁 레시피
2017. 2. 9. 11:36
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