시원~한 소고기무국 맛있게 끓이는 방법 ^^
오늘은 남편이 오기전에 소고기무국을 끓여보려고 해요안그래도 어제는 저녁 반찬 뭐하지 고민하다가그냥 밖에서 외식해버렸는데오늘은 미리 국이라도 끓여놓고 집밥 주려구요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그럼 오늘도 핸디쿡 레시피와 함께소고기무국 맛있게 끓이는 방법 배워봐요 ^^ 먼저 소고기는 양지살을 사용하면 되구요소고기 무국 끓이기전에 15분정도 고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼주세요 소고기무국 맛있게 끓이는 방법 !무를 썰어줄건데요 무는 네모썰기 해주세요얇게 썰수록 시원한 맛을 내기 때문에어느정도 얇게 썰어주시는게 좋을거 같아요 ^^사진 참고해주세요 아참,소고기무국 끓일때 사용할 다시마 우린물은 미리 만들어두는게 좋은데요다시마를 찬물, 혹은 미지근한물에 넣고1시간 정도 우려주세요 그런 다음 냄비에 다시나 우린물을 넣고 끓기 시..
루리댁 레시피
2016. 12. 8. 12:46
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