알싸한 마늘종 무침 하는법, 밥 반찬으로 너무 좋아요
알싸~한듯 매콤한 마늘종 무침!이거 하나 만들어두면 밥 반찬으로도 그만,고기 구워먹을때도 그만이잖아요~특히 저는 작년부터 마늘종 무침 맛에 푹 빠져서거의 몇달에 한번씩은 꼭 만들어 밑반찬으로 두고 먹는답니다 알싸한 마늘종 무침 하는법 ~바로 알려드릴게요 일단 마늘종 손질하는 방법부터 알아야겠죠? 마늘종은 양 끝에 지저분한 부분을 잘라주시는데통통한 줄기가 있는 부분은 다 잘라내 주시면 된답니다반대쪽은 끝만 살짝 잘라주세요 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!! 자~ 마늘종 손질은 아주 간단하게 끝났으니이제 마늘종 무침 만들어볼까요?마늘종을 조금 더 부드럽게 만들고 알싸한 맛을 조금 제거하기 위해서마늘종을 살짝 데쳐줄거에요물에 소금 약간 넣고 끓이다가 물이 끓으면 마늘종을 넣고 한 1분정도만 가볍게 데친 뒤..
루리댁 레시피
2017. 7. 24. 12:38
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