알싸~한듯 매콤한 마늘종 무침!이거 하나 만들어두면 밥 반찬으로도 그만,고기 구워먹을때도 그만이잖아요~특히 저는 작년부터 마늘종 무침 맛에 푹 빠져서거의 몇달에 한번씩은 꼭 만들어 밑반찬으로 두고 먹는답니다 알싸한 마늘종 무침 하는법 ~바로 알려드릴게요 일단 마늘종 손질하는 방법부터 알아야겠죠? 마늘종은 양 끝에 지저분한 부분을 잘라주시는데통통한 줄기가 있는 부분은 다 잘라내 주시면 된답니다반대쪽은 끝만 살짝 잘라주세요 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!! 자~ 마늘종 손질은 아주 간단하게 끝났으니이제 마늘종 무침 만들어볼까요?마늘종을 조금 더 부드럽게 만들고 알싸한 맛을 조금 제거하기 위해서마늘종을 살짝 데쳐줄거에요물에 소금 약간 넣고 끓이다가 물이 끓으면 마늘종을 넣고 한 1분정도만 가볍게 데친 뒤..
또 다시 월요일이 돌아와 월요병에 힘들지만돌아올 아이들과 남편을 위해어김없이 저녁준비를 하는 루리댁입니다 ^^ ㅠ 오늘은 오랜만에 마늘종 볶음이 먹고 싶어서 직접 만들어 보기로 했어요 사실 이런 밑반찬은 사먹은적이 훨씬 많아서마늘종 볶음은 처음 만들어보는건데,핸디쿡 밑반찬 레시피를 참고하니 어렵지 않게 만들 수 있겠어요 ^^ 마늘종 볶음에 필요한 재료 준비해주세요보통 여기에 어묵이나 멸치, 여러가지 재료를 넣기도 하던데저는 밑반찬 레시피에 따라 마늘종과 마늘만 넣어서 만들어볼거에요 그럼 밑반찬 레시피 - 마늘종 볶음 시작할게요마늘종은 끝을 살짝 잘라낸 다음 4cm정도로 썰어주세용 마늘은 통으로 넣어도 좋고 편썰어도 좋아요 ^^취향에 따라 준비하세요 밑반찬 레시피 - 마늘종 볶음 지금부터는 마늘종 볶음 양..
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