동그랑땡 맛있게 만드는법 (설날 음식 레시피)
안녕하세요 루리댁입니다 ^^오늘은 설날 음식 레시피를 소개하려고 해요 동그랑땡은 설날에도 추석에도 가족 모이는 명절이면 자주 만들어먹잖아요 ^^ 그래서 오늘은 동그랑땡 맛있게 만드는법 알려드리려고해용 동그랑땡은 다진돼지고기랑 두부 양파 당근 대파동그랑땡 양념은 다진마늘 간장 소금 설탕 후추 굴소스 참기름만 있으면 된답니다 그럼 동그랑땡 맛있게 만드는법 시작해볼게용 !!! 먼저 다진돼지고기는 키친타올로 핏기를 제거해줍니다!그래야 동그랑땡이 잘 뭉쳐진답니다! 두부도 역시나 면포에 짜서 수분을 잘 제거해줘야 한답니다 저희집에서 동그랑땡 만들때도 가장 신경쓰는 부분이 두부 수분제거!!특히 두부 수분제거가 잘 되어야 동그랑땡을 맛있게 만들 수 있기 때문이에용 ~~~ 그럼 이제 동그랑땡에 들어갈 양파와 당근 대파는..
루리댁 레시피
2016. 1. 26. 11:00
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